離乳食レシピ(9~10ヶ月)

牛乳パン粥

材料

• 食パンサンドイッチ用 8枚切り 1/2枚
• 牛乳 50g

作り方

食パンを1ｃｍに切り、牛乳といっしょに鍋に入れて煮ます。

全粥

材料

• お米 18g
• 水 90g

作り方

お米をとぎ、水と一緒に炊きます。

煮込みうどん

材料

• 乾麺 16g
• ささみ挽 5g
• にんじん 3g
• 玉ねぎ 7g
• かつおだし 70g
• お塩 0.08g
• しょうゆ 0.8g
• ほうれん草 2g

作り方

1. 乾麺はあらかじめ、1センチの長さに折っていきます。長いまま茹でた後、包丁で刻んでも◎。ささ身挽きは茹でてほぐしておきます。にんじん、玉ねぎ、ほうれん草は短いせん切りにし、茹でておきます。
2. 乾麺を茹でます。
3. 別の鍋にささ身挽き、にんじん、玉ねぎ、かつおだしを入れ、火にかけます。
4. 茹で上がったうどんを(3)の鍋に入れ、柔らかくなるまでクタクタに煮て、最後にしょうゆ、茹でてみじん切りにした、ほうれん草を入れ、火と煮立ちしたら出来上がり。

おじや

材料

• ごはん 43g
• ささみ挽 4g
• にんじん 4g
• 玉ねぎ 4g
• かつおだし 90g
• お塩 0.08g
• しょうゆ 0.5g

作り方

1. ささ身挽き…茹でてほぐしておきます。にんじん、玉ねぎ…短いせん切りにして茹でておきます。
2. 鍋に(1)とだしを入れ、そこにご飯を入れて柔らかくなるまで煮ます。最後に味つけをして出来上がり。

しらす粥

材料

• ごはん 43g
• 水 90g
• しらす 2g

作り方

ごはん、水、しらすを鍋に入れお粥を作ります。

若草粥

材料

• ごはん 43g
• 水 90g
• ほうれん草 2g
• お塩 0.08g

作り方

ごはん、水、しお、茹でてみじん切りにした、ほうれん草を鍋に入れお粥を作ります。