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社会福祉法人 朝日会石井こども園

東急目黒線
武蔵小山より徒歩4分

離乳食レシピ(9~10ヶ月)

牛乳パン粥

材料

  • 食パンサンドイッチ用 8枚切り 1/2枚
  • 牛乳 50g

作り方

食パンを1cmに切り、牛乳といっしょに鍋に入れて煮ます。

全粥

材料

  • お米 18g
  • 水 90g

作り方

お米をとぎ、水と一緒に炊きます。

煮込みうどん

材料

  • 乾麺 16g
  • ささみ挽 5g
  • にんじん 3g
  • 玉ねぎ 7g
  • かつおだし 70g
  • お塩 0.08g
  • しょうゆ 0.8g
  • ほうれん草 2g

作り方

  1. 乾麺はあらかじめ、1センチの長さに折っていきます。長いまま茹でた後、包丁で刻んでも◎。ささ身挽きは茹でてほぐしておきます。にんじん、玉ねぎ、ほうれん草は短いせん切りにし、茹でておきます。
  2. 乾麺を茹でます。
  3. 別の鍋にささ身挽き、にんじん、玉ねぎ、かつおだしを入れ、火にかけます。
  4. 茹で上がったうどんを(3)の鍋に入れ、柔らかくなるまでクタクタに煮て、最後にしょうゆ、茹でてみじん切りにした、ほうれん草を入れ、火と煮立ちしたら出来上がり。

おじや

材料

  • ごはん 43g
  • ささみ挽 4g
  • にんじん 4g
  • 玉ねぎ 4g
  • かつおだし 90g
  • お塩 0.08g
  • しょうゆ 0.5g

作り方

  1. ささ身挽き…茹でてほぐしておきます。にんじん、玉ねぎ…短いせん切りにして茹でておきます。
  2. 鍋に(1)とだしを入れ、そこにご飯を入れて柔らかくなるまで煮ます。最後に味つけをして出来上がり。

しらす粥

材料

  • ごはん 43g
  • 水 90g
  • しらす 2g

作り方

ごはん、水、しらすを鍋に入れお粥を作ります。

若草粥

材料

  • ごはん 43g
  • 水 90g
  • ほうれん草 2g
  • お塩 0.08g

作り方

ごはん、水、しお、茹でてみじん切りにした、ほうれん草を鍋に入れお粥を作ります。