社会福祉法人 朝日会石井こども園
東急目黒線
武蔵小山より徒歩4分
離乳食レシピ(7~8ヶ月)
ミルクパン粥
材料
- 食パンサンドイッチ用 8枚切り 1/2枚
- 調整粉乳 5.6g
- お湯 50g
作り方
食パンを1cmに切り、調製粉乳、お湯といっしょに鍋に入れ、クタクタと煮ます。
七倍粥
材料
- お米 13g
- 水 90g
作り方
- お米をとぎ、水と一緒に炊きます。
- すり鉢などを使い、粒が少しわかる程度にすり潰します。
くたくたうどん
材料
- 乾麺 12g
- ささみ挽 4g
- にんじん 3g
- 玉ねぎ 5g
- かつおだし 60g
- しょうゆ 0.6g
- ほうれん草 1g
作り方
- 乾麺はあらかじめ、7ミリの長さに折っていきます。長いまま茹でた後、包丁で刻んでも◎。ささ身挽きはすり潰しておきます。にんじん、玉ねぎ、ほうれん草は茹でてみじん切りにします。
- 乾麺を茹でます
- 別の鍋にささ身挽き、にんじん、玉ねぎ、かつおだしを入れ、火にかけます。
- 茹で上がったうどんを?の鍋に入れ、柔らかくなるまでクタクタに煮て、最後にしょうゆ、茹でてみじん切りにした、ほうれん草を入れ、火と煮立ちしたら出来上がり。
おじや
材料
- ごはん 31g
- ささみ挽 3g
- にんじん 3g
- 玉ねぎ 5g
- かつおだし 90g
- しょうゆ 0.3g
作り方
鍋に茹でてすり潰したささ身挽き、茹でた、にんじん、玉ねぎ、かつおだしを入れそこにご飯を入れ、柔らかくなるまで煮て、最後に味つけをして出来上がり。
しらす粥
材料
- ごはん 31g
- 水 90g
- しらす 1g
作り方
- ごはん、水、しらすを鍋に入れお粥を作ります。
- すり鉢で、粒が少し残る程度にすり潰します。
若草粥
材料
- ごはん 31g
- 水 90g
- ほうれん草 1g
作り方
- ごはん、水、茹でたほうれん草を鍋に入れお粥を作ります。
- すり鉢で、粒が少し残る程度にすり潰します。